
치즈가 구약 성경에도 기록될 만큼 아주 오래된 발효 유제품이라고 하네요. 서양 식단에서 빠질 수 없는 중요한 메뉴이기도 하고요.
치즈는 구약 성경 사무엘하 17장 29절에도 언급될 정도로 인류 역사와 함께한 오래된 발효 식품이에요. "지구 상에서 가장 오래된 발효 유제품"이라는 설명처럼 아주 긴 세월 동안 사랑받아 왔죠. 서양 식단에서는 절대 빠질 수 없는 핵심 메뉴로 자리 잡고 있기도 하고요. 햄버거나 피자처럼 우리가 흔히 먹는 음식들에도 치즈가 빠짐없이 들어가는 이유가 다 있네요.
확인하는 중…
불러오는 중…